1979(2) Les techniques de conservation des grains et leurs fonctions sociales. Recherche de technologie culturelle

(en collaboration avec Marie-Christine Aubin) Rapport de fin de recherche réalisée en exécution de la convention n° 42/75 (41/76) entre la Maison des sciences de l’homme et le Comité d’organisation des recherches appliquées sur le développement économique et social. [1979(2).pdf]