1991e) « L’apprentissage vu par les ethnologues : un stéréotype ? »

In Denis Chevallier (dir.), Savoir faire et pouvoir transmettre. Transmission et apprentissage des savoir-faire et des techniques. Paris, éditions de la MSH (Ethnologie de la France, Cahier 6), pp. 3342. [Tiré à part] [Tapuscrit]